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La Vanille Joyeuse

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  • 11 novembre 2022
  • admin

La Vanille Joyeuse

Rencontre avec un passionné.

La culture de la vanille a été introduite à Lifou en 1860 par le pasteur anglais Samuel McFarlane, qui avait ramené sur son bateau quelques plants, en provenance de Madagascar. Aujourd’hui, plus de 120 producteurs et de très nombreux planteurs fournissent une vanille 100 % naturelle, devenue l’or brun de Lifou. C’est la tribu de Mu, au sud de l’île, qui a accueilli les premiers pieds de vanille, en même temps que les premiers missionnaires. Grand passionné, Lues vous contera l’histoire de la vanille de Lifou, et vous fera découvrir tous les secrets de sa culture.

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